Les cours s’organisent en deux parties, une partie assurée dans les conservatoires partenaires, une autre partie assurée par l’Orchestre de Paris à la Philharmonie de Paris.

En conservatoire
L’enseignement dispensé en conservatoire comprend des cours de technique vocale et de formation musicale. Suivant les établissements, des disciplines complémentaires peuvent être ajoutées.

À la Philharmonie de Paris
Les jeunes répètent en tutti chaque mardi de 19h30 à 21h30 à la Philharmonie sous la direction de leurs chefs de chœur associés. Ils sont également amenés à se réunir une fois par mois pendant le week-end (samedi ou dimanche) pour d’autres sessions de travail. A l’approche des productions, l’activité peut s’intensifier et le Chœur de jeunes peut être également amené à rejoindre des répétitions tutti du Chœur d’adultes pour les productions communes.

Après des études de trompette, Rémi Aguirre Zubiri se forme à la direction de chœur à l'Université Paris-Sorbonne. Il obtient une licence de musicologie mention direction de chœur et poursuit sa formation au Conservatoire du XIII^ème arrondissement, obtenant le DEM à l'unanimité au CRR de Paris. Il participe également à des stages tels que l'International Master Class in Choral Conducting à l'Université d'Uppsala, le Kurt Thomas aux Pays-Bas.
Rémi Aguirre Zubiri dirige le chœur de la Société Générale Playing for Philharmonie en collaboration avec l’orchestre Les Siècles, l’ensemble vocal Arcana. Il est chef associé pour le Chœur d’enfants et le Chœur de jeunes de l’Orchestre de Paris.
Titulaire des Diplômes d'Etat de formation musicale et de chant choral, il enseigne ces disciplines au Conservatoire du XX^ème arrondissement de Paris.

Après ses études au CRR de Paris, EDWIN BAUDO obtient de brillantes récompenses en piano dans la classe de Billy Eidi, ainsi qu’en harmonie et en analyse. Élève d’Angeline Pondepeyre, il est également diplômé d’un premier prix d’accompagnement piano à l’unanimité en cycle de perfectionnement et d’une première médaille à l’unanimité en classe de composition au CRR de Rueil-Malmaison.

Aujourd'hui, son grand intérêt pour les disciplines vocales s’exprime à travers la direction de chœur. Il obtient un diplôme de DEM de direction de chœur au CRR de Paris dans la classe de Christine Morel et se forme au chant lyrique avec Elsa Maurus. Il est titulaire de deux diplômes d’État.

Chef de chœur titulaire PEA à la Ville de Paris depuis 2021, Edwin Baudo coordonne le département voix du conservatoire du XIXe arrondissement de Paris. Il est responsable de la filière voix en tant que chef de chœur où il mène de nombreux projets scéniques et enseigne la direction de chœur.

Depuis 2014, Edwin Baudo est chef de chœur associé au Chœur d’Enfants et au Chœur de Jeunes de l’Orchestre de Paris-Philharmonie de Paris, auprès de Lionel Sow, Marc Korovitch, Ingrid Roose et Richard Wilberforce.

Il travaille régulièrement avec les ensembles Sequenza 9.3 et Cappella Mediterranea pour des projets artistiques et pédagogiques. Edwin Baudo est également compositeur. Il a ainsi créé son premier opéra « Les Mystères du Père-Lachaise » pour chœur d’enfants, solistes et ensemble instrumental au CRR93 d’Aubervilliers/La Courneuve en septembre 2021, et en mai 2022, son cycle sur les fables de Jean de La Fontaine à l’église Saint-Joseph Artisan avec la Filière Voix du conservatoire du XIXe arrondissement de Paris.

Edwin Baudo a reçu deux commandes pour 2024.

Une première, du chœur de la Maîtrise de Radio-France pour un conte cinématographique pour chœur d'enfants et ensemble instrumental « Le Petit Vagabond ». La création aura lieu le samedi 15 juin 2024 au studio 104 de la Maison de la Radio, et sera diffusée sur France Musique dans le cadre de la collection radiophonique « Les Contes de la Maison-Ronde ». 

Une seconde, du chœur de l'Orchestre de Paris pour l'opéra pour chœur d'enfants, chœur de jeunes, solistes et ensemble instrumental « La Victoire de Karima » sera créée à la Philharmonie de Paris le 30 juin 2024. Cette œuvre, ayant pour thème principal la boxe, a reçu le label Olympiade culturelle.

Edwin Baudo est édité́ aux Éditions des Abbesses.

Après une formation de pianiste, Béatrice Warcollier étudie le chant au sein de la Maîtrise de Radio-France. Se tournant ensuite vers la double voie de la direction de chœur et la direction d’orchestre, elle étudie aux CRR de Paris, de Lille, au CNSMDL ainsi qu’à la Sibelius Academy à Helsinki, en Finlande. Elle est titulaire du DE de Direction d’orchestre, du CA de Direction de chœurs et du Master d’interprète et de pédagogie.
Elle participe à de nombreux concerts et festivals dans de grandes salles telles la Philharmonie de Paris, la Philharmonie de Hambourg, la Seine musicale, le Palais de Tokyo, le Grand Rex. Elle a créé le Chœur de l’Orchestre de Picardie et le chœur professionnel Opella Nova, tout en dirigeant d’autres chœurs comme le Chœur de la Philharmonie des Grandes Écoles (COGE) et les Petits chanteurs de Passy. Elle a également dirigé l’Orchestre Symphonique des Jeunes de Bruxelles et est une invitée régulière de l’Orchestre de Cuivres d’Amiens. Depuis 2014, elle est cheffe associée du Chœur d’enfants et du Chœur de Jeunes de l’Orchestre de Paris, en collaboration avec Lionel Sow.
Elle est souvent invitée à préparer des chœurs et solistes, notamment pour l’Opéra Bastille- amphithéâtre, le Théâtre du Châtelet, la Maîtrise de l’Opéra de Lyon, l’Opéra de Massy.
Également pédagogue, elle forme de jeunes chefs à la direction de chœur au Conservatoire Maurice Ravel de Paris et donne régulièrement des masterclasses de direction de chœur.